Małgorzata Karolczuk - Endokrynolog: Opinie
Małgorzata Karolczuk es una reconocida endocrinóloga con una amplia experiencia en el tratamiento de diversas enfermedades relacionadas con el sistema endocrino. Especializada en el manejo de patologías como la enfermedad de Hashimoto, la Dra. Karolczuk es una figura respetada en la comunidad médica por su enfoque integral y su compromiso con el bienestar de sus pacientes.
La enfermedad de Hashimoto es una afección autoinmune que afecta a la glándula tiroides, causando hipotiroidismo. En muchos casos, se ha debatido sobre la relación entre la enfermedad de Hashimoto y la sensibilidad al gluten, lo que ha llevado a preguntas sobre la eficacia de una dieta sin gluten en el manejo de esta enfermedad.
Según los expertos de POLSPEN en 2018, el uso estricto de una dieta sin gluten en pacientes con enfermedad de Hashimoto solo está justificado en casos de enfermedad celíaca confirmada. Es un error prescribir una dieta sin gluten a pacientes con enfermedad de Hashimoto sin pruebas serológicas previas para detectar celiaquía. No se puede descartar que en algunos pacientes pueda coexistir una sensibilidad al gluten no celíaca, lo que podría justificar la introducción de una dieta sin gluten.
La Dra. Karolczuk enfatiza la importancia de un enfoque personalizado en el tratamiento de la enfermedad de Hashimoto, evaluando cuidadosamente la necesidad real de una dieta sin gluten en cada caso. Su enfoque basado en la evidencia y su compromiso con la salud de sus pacientes la convierten en una experta confiable en el campo de la endocrinología.