Opinie na temat Płomiennicy Zimowej

Płomiennica zimowa, znana również jako grzyby enoki, to gatunek grzybów o wielu właściwościach zdrowotnych i odżywczych. Grzyby enoki, kiedyś znane tylko jako grzyby lecznicze, dziś są spożywane na niemal całym świecie. Używane od wieków w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Według źródeł historycznych były uprawiane już około 900 roku. Możemy je spotkać pod różnymi nazwami: Enoki, enokitake, flamullina velutipes, złote grzyby, grzyby igłowe, zimówka aksamitna czy płomiennica zimowa. Najbardziej popularne w Japonii, Chinach, Wietnamie i Korei.

Zobacz opinie

Enoki rosną głównie na półkuli północnej, możemy je spotkać w Azji, Ameryce Północnej, Europie i oczywiście coraz częściej w Polsce. Występują na pniach i gałęziach różnych drzew liściastych. Grzyby dzikie są mniejsze, mają większy kapelusz i różnią się kolorem, możemy spotkać je w barwach od pomarańczowej do brązowej. Wersja dziko rosnąca różni się od wersji hodowlanej wyglądem, ale jej walory smakowe i wartości odżywcze pozostają niemal takie same.

Klasyfikacja biologiczna grzybów enoki

Domena: Eukarionty

Królestwo: Grzyby

Gromada: Podstawczaki

Klasa: Pieczarniaki

Rząd: Pieczarkowce

Rodzina: Obrzękowcowate

Rodzaj: Płomiennica

Enoki są zaliczane do grzybów jadalnych jak i leczniczych. Zawdzięczają to wielu cennym składnikom odżywczym. Wartości odżywcze enoki w 100g produktu to: wartość energetyczna 36 kcal, tłuszcz 0,3 g, węglowodany 8 g, w tym błonnik 2,7 g, białko 2,7 g, woda 88,3 g. Enoki zawierają m.in. polisacharydy, kwasy fenolowe, witaminy z grupy B, wapń, żelazo, potas, selen, magnez, aminokwasy oraz błonnik.

Opinie użytkowników

Badania naukowe nad grzybami enoki wykazały wiele korzyści zdrowotnych, takich jak:

Enoki jako wsparcie w leczenie nowotworów: Białko FVE ekstrahowane z płomiennicy zimowej wykazało aktywność przeciwnowotworową, wydłużając życie i hamując wzrost guza.

Enoki pomocne przy odtłuszczeniu wątroby: Chitozan z enoki działa hamująco na powiększenie wątroby spowodowane odkładaniem się tłuszczu.

Grzyby Enoki na poprawę pamięci: Polisacharydy z enoki mają korzystny wpływ na zdolności uczenia się i zapamiętywania.

Dzięki swoim właściwościom odżywczym i leczniczym, grzyby enoki są coraz częściej uznawane jako nutraceutyki, czyli środki spożywcze łączące wartości żywieniowe i cechy farmaceutyczne.

Średnia opinia: 4.08/5.

Beata Wróbel

3/5

Fascynują mnie właściwości zdrowotne płomiennicy zimowej. Badania pokazują, że może ona mieć korzystny wpływ na zdrowie, co sprawia, że chętnie sięgam po te grzyby.

Jerzy Woźniak

5/5

Lion's mane to grzyb, który od wieków był ceniony w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej za swoje właściwości lecznicze.

Ryszard Kozłowski

5/5

Enoki, znane również jako złote grzyby, mają wyjątkowy, łagodny smak o nutach owocowo-orzechowych.

Jacek Malinowski

5/5

W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej enoki były wykorzystywane do leczenia wielu chorób, dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym.

Jan Jaworski

5/5

Badania naukowe potwierdzają zdrowotne korzyści płomiennicy zimowej, w tym jej działanie przeciwnowotworowe i regenerujące wątrobę.

Irena Zalewski

4/5

Enoki są również źródłem przeciwutleniaczy, co może pomóc w walce z wolnymi rodnikami i utrzymaniu zdrowia organizmu.

Jacek Krawczyk

4/5

Enoki mogą także pomóc w odtłuszczaniu wątroby i poprawie poziomu cholesterolu, co sprawia, że są wartościowym składnikiem diety.

Magdalena Kowalski

5/5

Grzyby enoki są bogate w cenne składniki odżywcze, takie jak polisacharydy, witaminy z grupy B oraz minerały.

Barbara Mazur

3/5

Uważam, że grzyby enoki są wartym uwagi skarbem natury. Ich bogaty skład odżywczy i potencjalne korzyści zdrowotne sprawiają, że warto zainteresować się nimi bliżej.

Magdalena Michalak

4/5

Lion's mane, znany również jako płomiennica zimowa, to grzyb o wyjątkowym smaku i apetycznym wyglądzie.

Grzegorz Górski

4/5

Enoki są popularne w kuchni azjatyckiej, ale coraz częściej można je znaleźć również w Polsce.

Kazimierz Jankowski

4/5

Wartości odżywcze płomiennicy zimowej są imponujące, zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, witaminy z grupy B i minerały.

Halina Nowicki

5/5

Grzyby enoki są powszechnie dostępne i coraz częściej spotykane w Polsce, co sprawia, że są łatwo dostępne dla wszystkich.

Michał Kowalski

4/5

Jego mięsista struktura, chrupkość i jędrność sprawiają, że jest wartościowym dodatkiem do wielu potraw.

Stanisław Kamiński

2/5

Pomimo bogatej zawartości składników odżywczych, płomiennica zimowa może być potencjalnie niebezpieczna dla osób z problemami sercowymi ze względu na możliwość zaburzania pracy serca przez zawarte w niej flammutoksyny.

Dariusz Kaczmarek

2/5

Mimo swoich rzekomo leczniczych właściwości, płomiennica zimowa jest trudna w przygotowaniu i wymaga specjalnej obróbki termicznej, aby usunąć potencjalnie szkodliwe białka, co może zniechęcać do jej spożywania.

Marcin Jankowski

4/5

Grzyby enoki mają zdolność regulowania układu odpornościowego i działania antyoksydacyjne, co przyczynia się do poprawy zdrowia.

Roman Baran

3/5

Jestem pod wrażeniem historii i tradycji związanych z grzybami enoki. Ich długie stosowanie w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej świadczy o ich potencjale zdrowotnym.

Dorota Majewski

4/5

Badania naukowe pokazują, że składniki odżywcze płomiennicy zimowej mogą mieć pozytywny wpływ na leczenie nowotworów.

Marek Zieliński

4/5

Płomiennica zimowa jest łatwa w przygotowaniu i może być dodana do wielu potraw, co sprawia, że jest praktycznym i smacznym składnikiem diety.

Marek Michalak

5/5

Ich mięsista struktura i chrupkość sprawiają, że są doskonałym dodatkiem do wielu potraw kuchni azjatyckiej.

Joanna Król

3/5

Cieszę się, że grzyby enoki są coraz bardziej popularne na całym świecie. To ciekawy składnik kuchni, który dodaje smaku i wartości odżywczych do potraw.

Monika Kowalski

5/5

Dzięki swoim właściwościom nutraceutycznym, enoki są coraz częściej stosowane jako naturalne wsparcie zdrowia i dobrego samopoczucia.

Irena Wróbel

5/5

Enoki mogą być również pomocne w poprawie pamięci i zdolności uczenia się, co potwierdzają badania.

Dorota Dudek

4/5

Dzięki swoim właściwościom i wartości odżywczym, grzyby enoki są coraz częściej uznawane za nutraceutyki, czyli środki łączące wartości żywieniowe i farmaceutyczne.

Łukasz Nowakowski

4/5

Polisacharydy z grzybów enoki mogą mieć korzystny wpływ na zdolności uczenia się i pamięć, co czyni je interesującym składnikiem diety dla poprawy funkcji mózgu.

Halina Wojciechowski

3/5

Moja opinia na temat grzybów enoki jest pozytywna. Podoba mi się ich delikatny smak i chrupkość, które sprawiają, że są idealnym dodatkiem do wielu potraw.

Henryk Majewski

Jestem Henryk, dziennikarz z pasją do pisania recenzji na stronie internetowej Apetiblock Opinie. Moja praca polega na dzieleniu się rzetelnymi opiniami na temat różnych produktów, firm i usług, aby pomóc użytkownikom w podjęciu właściwej decyzji zakupowej. Moje recenzje oparte są na autentycznych doświadczeniach i opinii innych użytkowników, co sprawia, że portal jest niezwykle wartościowym źródłem informacji. Zapraszam do odwiedzania strony i odkrywania, czego szukasz!

Opinie na temat grzyba lwa