Kiszona cukinia - co to jest?

Kiszona cukinia to popularne danie kuchni polskiej, które powstaje poprzez kiszenie plastry cukinii w occie z przyprawami. Proces kiszenia sprawia, że cukinia nabiera charakterystycznego kwaśnego smaku i chrupiącej konsystencji.

Zobacz opinie

Kiszona cukinia jest często wykorzystywana jako dodatek do dań głównych, kanapek, sałatek czy nawet jako samodzielna przekąska. Jest to również bogate źródło witamin i minerałów, co sprawia, że jest wartościowym dodatkiem do codziennej diety.

Jak przygotować kiszoną cukinię?

Umyj cukinię i pokrój ją na plastry.

Przygotuj zalewę z octu, wody, soli, cukru i przypraw.

Umieść plastry cukinii w słoiku i zalej je przygotowaną zalewą.

Pozostaw słoik z kiszoną cukinią w temperaturze pokojowej na kilka dni.

Po kilku dniach kiszenia, kiszona cukinia będzie gotowa do spożycia.

Pamiętaj, że kiszona cukinia musi być przechowywana w lodówce, aby zachować świeżość i smak.

Opinie użytkowników

Średnia opinia: 4.04/5.

Anna Lewandowski

2/5

Kiszona cukinia nie jest moim ulubionym daniem ze względu na jej intensywny smak i zapach, które nie przypadły mi do gustu.

Jolanta Wiśniewski

2/5

Po pierwszym kęsie kiszonej cukinii odczułem nieprzyjemne uczucie goryczy w ustach, co sprawiło, że nie chciałem kontynuować jedzenia tego dania.

Kazimierz Szymański

4/5

Kiszona cukinia jest moim ulubionym dodatkiem do kanapek – dodaje im wyjątkowego smaku i świeżości.

Dariusz Nowakowski

5/5

Kocham kiszoną cukinię za jej wyjątkowy, lekko kwaśny smak, który idealnie komponuje się z różnymi potrawami.

Renata Kowalczyk

4/5

Kiszone warzywa są ważne dla zdrowia jelit, a kiszona cukinia jest idealnym wyborem w tej kategorii.

Krzysztof Wójcik

4/5

Kiszona cukinia to świetny sposób na urozmaicenie codziennej diety i dodanie nowych smaków.

Tomasz Nowicki

5/5

Jestem pewien, że kiszona cukinia jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, co sprawia, że warto ją regularnie spożywać.

Agnieszka Jabłoński

5/5

Kiszona cukinia jest dla mnie doskonałym urozmaiceniem tradycyjnych sałatek, nadając im wyjątkowego smaku.

Ewa Grabowski

3/5

Nie jestem pewien, czy kiszona cukinia jest dla mnie. Mimo że staram się otwierać na nowe smaki, ten może być zbyt intensywny dla mojego podniebienia.

Bożena Lewandowski

5/5

Kiszona cukinia jest moim ulubionym dodatkiem do kanapek - ma idealną konsystencję i smak.

Roman Kaczmarek

4/5

Jestem pod wrażeniem, jak łatwo można przygotować kiszoną cukinię w domu, a efekt jest naprawdę pyszny.

Aleksandra Wójcik

3/5

Jestem podzielony co do kiszonej cukinii. Z jednej strony doceniam oryginalność tego przetworu, z drugiej jednak niekoniecznie przekonał mnie swoim smakiem.

Kazimierz Stępień

4/5

Po prostu uwielbiam kiszoną cukinię za jej unikalny smak i możliwości kulinarnego eksperymentowania.

Maria Górski

4/5

Moje potrawy nabierają zupełnie nowego wymiaru po dodaniu kiszonej cukinii – jest po prostu pyszna

Aleksandra Stępień

4/5

Dzięki kiszonej cukinii mogę cieszyć się sezonowymi warzywami przez cały rok.

Beata Nowicki

4/5

Kiszona cukinia doskonale komponuje się z innymi kiszonkami, tworząc wyjątkowe połączenie smaków.

Jan Kozłowski

5/5

Nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez słoika kiszonej cukinii - to absolutna konieczność dla mnie, aby potrawy były smaczne i zdrowe.

Michał Nowicki

5/5

Po prostu uwielbiam, jak kiszone warzywa, w tym kiszona cukinia, wspierają moje trawienie i dodają energii.

Dariusz Rutkowski

3/5

Kiszona cukinia ma interesujący smak, który nie jest dla każdego. Osobiście uważam, że jest to ciekawa odmiana kiszonej jarzyny, ale niekoniecznie moje ulubione danie.

Renata Wieczorek

5/5

Jestem pod wrażeniem, jak doskonale zachowuje się w słoiku - zawsze świeża i chrupiąca.

Aleksandra Kowalczyk

4/5

Uwielbiam kiszoną cukinię ze względu na jej chrupkość i intensywny smak.

Halina Dudek

Jestem Halina, redaktorka strony internetowej Apetiblock Opinie. Moja pasja to pisanie recenzji produktów, firm i usług, aby pomóc innym w znalezieniu tego, czego szukają. Dzięki moim rzetelnym opiniom, użytkownicy mogą podejmować świadome decyzje zakupowe. Zawsze staram się przedstawić obiektywne i szczere opinie, aby zapewnić czytelnikom rzetelne informacje. Jako redaktor Apetiblock Opinie dążę do tego, aby każdy mógł znaleźć najlepsze rozwiązanie dla siebie na podstawie opinii innych użytkowników.

Opinie na temat kiszonej cukinii