Pstrąg zawojski - informacje i opinie
Pstrąg zawojski jest gatunkiem ryby z rodziny łososiowatych, występującym głównie w rzekach i potokach w okolicach Zawoi, w Beskidzie Żywieckim. Jest to ryba o charakterystycznym wyglądzie i smaku, ceniona przez miłośników wędkarstwa oraz koneserów kuchni.
Charakterystyka pstrąga zawojskiego:
- Ryba o smacznym i delikatnym mięsie.
- Maksymalna długość dorosłego osobnika to około 50 cm.
- Posiada charakterystyczne czerwone plamy na bokach.
- Żyje głównie w czystych wodach górskich.
Sposoby przyrządzania pstrąga zawojskiego:
- Pstrąg zawojski doskonale smakuje smażony, grillowany lub pieczony.
- Może być podawany z ziołami, cytryną lub różnego rodzaju sosami.
- Jego mięso jest bardzo delikatne i pełne aromatu.
Skąd pochodzi nazwa "pstrąg zawojski"?
Nazwa "zawojski" pochodzi od miejscowości Zawoja, gdzie te ryby są szczególnie liczne i popularne wśród mieszkańców i turystów.
Opinie użytkowników
Nowe godziny otwarcia, Od teraz jesteśmy dla was otwarci godzinę dłużej, czyli codziennie od 9.00 do 19.00. Zapraszamy!
Średnia opinia: 3.79/5.