RAGU Pracownia Makaronu
RAGU Pracownia Makaronu to miejsce, gdzie pasja do prawdziwego jajecznego makaronu spotyka się z wysoką jakością i autorskimi farszami. Zlokalizowana we Wrocławiu, pracownia oferuje szeroki wybór świeżych makaronów, gnocchi, ravioli, tortelli i innych kształtów past i pierożków.
Jak to się zaczęło
Projekt RAGU rozpoczął się z marzeniem o produkcji autentycznego jajecznego makaronu i dostarczaniu go do wrocławskich restauracji. Początkowo nie planowano stworzenia dużej restauracji, ale raczej miejsca, gdzie w luźnej atmosferze podawane będą świeże makarony wykręcone na miejscu.
Menu
- Ravioli z pieczonym ziemniakiem - 39 zł
- Gnocchi truflowe - 49 zł
- Spaghetti alla Carbonara - 48 zł
Codziennie w sprzedaży są także świeże makarony i ravioli, wypiekany na miejscu chleb oraz wysokiej jakości oliwa extra vergine sprowadzana z greckiego Peloponezu.
Sklepik
W pracowni produkowanych jest kilkadziesiąt kilogramów makaronów codziennie, oferując autorskie farsze RAGU oraz realizując zamówienia specjalne zgodnie z potrzebami klientów.
Dla gastronomii
Lokalizacja: ul. Sienkiewicza 34A, Wrocław
Godziny otwarcia: codziennie od 12 do 22
Rezerwacje: kontakt telefoniczny 574 708 870 lub online