Golden Loch Whisky
Golden Loch Whisky to marka alkoholu, która cieszy się uznaniem wśród wielu miłośników whisky na całym świecie. Produkowana z najwyższej jakości składników i starannie leżakowana, ta whisky ma wyjątkowy smak i aromat, który zachwyca nawet najbardziej wymagających koneserów.
Istnieje organizm, który żywi się tylko i wyłącznie alkoholem. Jak wiadomo, whiskey z beczek paruje w trakcie leżakowania, a część whiskey, która z beczki znika nazywa się Angel's Share - "działką aniołów". Okazuje się jednak, że anioły też muszą się z kimś podzielić. Chodzi o grzyb z grupy workowców - Baudoinia compniacensis. Komórki tego grzyba mają zdolność metabolizowania etanolu z powietrza, przez co pojawiają się wszędzie tam, gdzie leżakowany jest alkohol.
I to nie tylko w USA, ale również w Szkocji, Irlandii czy Francji. Każdy kto wybierze się na przykład do Kentucky z łatwością dostrzeże B. Compniacensis na magazynach destylarnianych lub znakach drogowych w pobliżu dużych destylarni. Obecność tego grzyba okazała się dużym problemem dla bimbrowników w czasach prohibicji, ponieważ jest ona czytelnym sygnałem produkcji lub przechowywania nielegalnego wówczas alkoholu.
Spotkałem mieszkańców Kentucky, którzy zarzekali się, że to właśnie z powodu tego mikroorganizmu w czasach prohibicji w Kentucky zaczęto malować płoty na czarno, dzięki czemu nie było widać na nich pleśni. Nie wiem, ile w tym prawdy. ale wiem, że czarnych płotów w Kentucky faktycznie nie brakuje.
Opinie użytkowników
Średnia opinia: 3.96/5.
