Auchentoshan - opinie
Destylarnia Auchentoshan jest jedną z najstarszych gorzelni w Szkocji, działającą od 1846 roku. W 2021 roku obchodzono 175. rocznicę uruchomienia gorzelni, co zostało uświetnione specjalnym bottlingiem. Jednym z produktów tej destylarni jest opisywana dzisiaj 24-letnia whisky.
O whisky
Otrzymujemy zaskakująco mało informacji na temat tej edycji Auchentoshan. Nieznane są informacje o beczkach, w których whisky dojrzewała, ani rocznik. Wiadomo natomiast, że rozlano 3000 butelek o mocy beczki 52.1% bez filtracji na zimno.
Kolor: słomkowy
Zapach: zielony banan, świeże siano, popiół, stek z grilla, cytrusy, ananas, mango
Smak: słód, zielony banan, lekko pikantny dąb, cytrusy, popiół
Finisz: pikantny dąb, stek z grilla, pieprzny, popiół
W zapachu dosyć subtelnie, a mimo to mocno mięśniście i mało owocowo jak na Auchentoshan. Królują niedojrzały, zielony banan mieszający się z dobrze znanym świeżym sianem. Mnóstwo popiołu i steka z grilla. W tle, bardzo nieśmiało, cytrusy, a z czasem również ananas i mango. Tekstura nie zachwyca, whisky wydaje się być dosyć zamknięta. W smaku bardzo słodowo z dużą dozą zielonego banana. Lekko pikantny dąb, w końcu cytrusy oraz całkiem sporo popiołu. Finisz otwiera pikantny dąb. Potem atakuje nas dymność pod postacią steka z grilla i popiołu. Pozostawia mocno pieprzne wrażenie.
Opinia: Zdecydowanie nie smakuje na 24 lata, bardziej na 17-18. Mimo to, po whisky w takim wieku oczekiwałbym dużo większej złożoności. Na samym nosie jest dosyć ubogo, choć nieźle, ale to co dzieje się w smaku i na finiszu wypada już bardzo bado. W sumie, mimo bardziej dymnego stylu, niedaleko jej właśnie do oficjalnej Auchentoshan 18-letniej. W najlepszym wypadku jest przyzwoicie, oczekiwania były dużo większe. Ocena: 87/100
Opinie użytkowników
Średnia opinia: 4.36/5.
